Jest to gmina wiejska, której siedziba znajduje się w miejscowości Jastków. Oprócz samego Jastkowa, na terenie gminy znajdują się także inne miejscowości, takie jak: Biskupie, Borki, Ciecierzyn, Czesławice, Dąbrowa, Lasy, Laskowszczyzna, Płouszowice, Wólka Czołnowska i wiele innych.

Jastków, mimo że jest gminą o charakterze rolniczym, oferuje pewne atrakcje turystyczne i walory przyrodnicze. W okolicach gminy znajdują się malownicze tereny, które idealnie nadają się do pieszych wędrówek, jazdy na rowerze czy wypadów na łono natury.

Na terenie gminy biegną dwa szlaki rowerowe od Snopkowa przez Lisi Dół, Józefów, Panieńszczyznę, Dąbrowicę i Dębowy Dół do Pałacu w Jastkowie, a z Jastkowa przez Sieprawice, Zofiówkę, dolinę Ciemięgi do Ługowa obok pałacu i przez Mosznę do pałacu w Tomaszowicach.

Na obszarze gminy zachowało się wiele zabytków kultury materialnej. Turyści mogą obejrzeć, zespół zabytkowy w Dąbrowicy z zachowaną cenną Basztą Pałacu Firlejów, zespoły pałacowo-parkowe w Snopkowie i Tomaszowicach oraz będący obecną siedzibą urzędu gminy zespół pałacowo-parkowy w Jastkowie, położony na terenie parku w stylu angielskim.

W Jastkowie znajduje się cmentarz wojenny, gdzie pochowani zostali żołnierze 4 Pułku Piechoty Legionów, którzy polegli w bitwie pod Jastkowem w 1915 roku.

Rozbudowane zaplecze turystyczne w skład którego wchodzą hotele i gospodarstwa agroturystyczne w Dębówce, Piotrawinie i Dąbrowicy, tworzy warunki do aktywnego spędzenia wolnego czasu i obcowania z naturą.

Urząd Gminy Jastków znajduje się w miejscowości Jastków, w centralnej części gminy, i jest głównym ośrodkiem, w którym mieszkańcy załatwiają swoje sprawy administracyjne.

Urząd pracuje w następujących godzinach:
poniedziałek, środa, czwartek, piątek
od godz. 7.30 do 15.30
wtorek 
od godz. 8.30 do 16.30

Materiały i informacje pochodzą z oficjalnej strony internetowej UG Jastków i profilu FB Gminy Jastków