Jarmark Lubelski to coś więcej niż wydarzenie. To przede wszystkim niezwykli ludzie, dzięki którym powstał – twórcy i wystawcy pełni zamiłowania w kreowaniu i tworzeniu przygotowywanych przez siebie produktów. O tym jak wysokiej jakości są to specjały możemy się przekonać w każdą sobotę, odwiedzając to miejsce. O tym jakie więzi łączą twórców i wystawców przekonaliśmy się dziś. Był tradycyjny opłatek, były życzenia świąteczne. Nie zabrakło też wigilijnych potraw przygotowanych z sercem i według tradycyjnych, staropolskich przepisów.

Dla wszystkich poszukujących jakości w tradycji, a do tego miłośników naturalnych smaków, to wprost wymarzone miejsce, które z pewnością powinni odwiedzić.